Cah Jagung Muda

Bahan:

• 250 gr jagung muda
• 150 gr wortel, iris tipis
• 100 gr kapri
• 100 gr jamur merang
• 1 sdm kecap ika
• 1 sdt  gula pasir
• ½ sdt merica halus
• 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air garam
• gula secukupnya

Bumbu dihaluskan:

• 2 buah cabai merah
• 5 siung bawang putih

Cara Membuat:

• Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai matang, beri air ± 100 cc, kecap ikan, gula, dan merica
• Masukkan wortel lebih dahulu hingga agak lunak, kemudian jagung, jamur, dan terakhir kapri. Kentalkan dengan maizena cair, segera angkat

Untuk 5-6 orang.